低脂低盐掉秤越吃越瘦的馋嘴酸辣海带

作者： 燕归亭

好喜欢吃海带

用料

• 盐 一勺
• 海带 300克
• 白糖 5克
• 生抽 三勺
• 大蒜 六瓣
• 陈醋 三勺
• 柠檬 一个
• 小米椒 三个
• 料酒 一勺
• 香油 一勺
• 香菜 两根
• 蚝油 一勺

低脂低盐掉秤越吃越瘦的馋嘴酸辣海带的做法步骤

步骤 1

提前一个晚上或者提前半天泡海带

步骤 2

泡了大半天后，沸水开了后放海带，约100秒捞出。

步骤 3

冷水冲几次，再放点冰块，半小时后捞出。放冰块是为了让口感更好，又嫩又脆。

步骤 4

生抽三勺，盐一勺，糖三勺，香油一勺，蚝油一勺，料酒一勺，陈醋三勺大蒜小米椒剁碎，加入50毫升饮用水搅拌。喜欢吃香菜的在充分搅拌好后可以在面上洒上一些。

步骤 5

搅拌后保鲜膜封好放冰箱两小时就可以品尝啦

低脂低盐掉秤越吃越瘦的馋嘴酸辣海带的小贴士

可以做海带块海带丝，随便你怎么切。充分搅拌后一定要尝尝味道，太淡太酸都可以再加佐料

菜谱创建时间：2020-06-19 20:26:59