小美绿：清炒丝瓜

作者： 莲子的小美厨房

丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。 如果你有小美，那到了夏天我一定会推荐你做这道时令菜。小美炒丝瓜不加一滴水却有超多的汤汁，做到真正的原汁原味，等你们交作业[机智]

用料

• 丝瓜 2根
• 盐 2克
• 大蒜 2瓣
• 油 15g

小美绿：清炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

大蒜放入主锅，3秒速度5切碎，用刮刀棒刮到锅底，倒15g油，3分钟120℃，速度反转小勺爆香。这个时间丝瓜削皮，滚刀切块。

步骤 2

放入丝瓜，3分30秒左右，温度v，盖量杯盖，速度反转小勺烹煮。

步骤 3

音乐🎶响起，出锅。超多汤汁，很清甜的那种。

菜谱创建时间：2020-06-19 20:03:06