电饼铛放少许底油,放入切好地瓜片
翻面,让地瓜两面都粘上植物油,盖上盖子煎2-3分钟,关火焖一分钟
放入黄油,开火盖上煎一分钟,出锅撒少许白砂糖开吃了
喜欢干一点的可以煎的时间久一点或者一直保持开盖不断翻面