糖醋鱼？

作者： 阿炫_10

这是小时候老爸不知道从哪儿学的一道菜，征服了全家，后来教给了妈妈，就又征服了姥姥家，哈哈，以至于后来我小姨家的弟弟每次来姥姥都点名要吃大姨做的甜鱼🐠，当然了，别的孩子也很喜欢

用料

• 鱼 1条
• 香叶 2片
• 姜 五六片
• 葱 四五断
• 蒜 两三瓣
• 白糖 3勺
• 醋 5勺
• 盐 若干
• 油 克
• 生抽 最后喷一点
• 山楂干 片

糖醋鱼？的做法步骤

步骤 1

罗飞鱼花刀用盐腌制20分钟

步骤 2

油煎两面焦黄

步骤 3

家里有啥这些料就放啥吧，我妈也不知道都叫啥了

步骤 4

煎鱼剩下的一些油，放入调料炒出香味，

步骤 5

再放入鱼🐠，放上之前用糖和醋还有水混合的料水，

步骤 6

白糖+醋+水 比例任意，根据自己口味调整就好

步骤 7

盖上锅盖用文火煮十来分钟

步骤 8

出锅准备装盘

步骤 9

装盘了，我家没有香菜，所以就这样了！

菜谱创建时间：2020-06-19 18:05:17