鲜美香嫩蟹柳滑蛋，一口吃出幸福感

作者： hoyaa

蟹柳与滑蛋的灵魂搭配，美味在不经意间诞生咯～作为大众美食的它们，做成一道菜肴时美味翻倍！今天hoyaa将教大家做一道“蟹柳滑蛋”让大家每口下去都是满满幸福感～

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 半勺
• 蟹肉棒 6根
• 鸡精 半勺
• 葱花 适量

鲜美香嫩蟹柳滑蛋，一口吃出幸福感的做法步骤

步骤 1

备好食材，葱花切好，蟹肉棒退好冰备用～

步骤 2

准备一个碗，打入三个鸡蛋

步骤 3

加入半勺盐，半勺鸡精（蟹肉棒本身已经有味道，所以调味料不要下得太重啦～）

步骤 4

顺时针打蛋！搅拌搅拌搅拌，搅拌均匀！

步骤 5

接着将蟹肉棒手撕成丝（大小按自己的喜好）

步骤 6

起锅烧油，待油温7分热时将蟹柳均匀铺在锅底，翻炒一下

步骤 7

倒入满满鸡蛋液～

步骤 8

待底部成型即可撒上葱花，准备出锅

步骤 9

黄灿灿的鸡蛋裹着一丝丝蟹柳～

步骤 10

滑滑嫩嫩的鲜美香嫩蟹柳就大功告成啦～（家里有小朋友的更是强烈推荐呐～）小伙伴们也快来自制美味吧，喜欢的记得关注hoyaa哦，更多美味下期见～

鲜美香嫩蟹柳滑蛋，一口吃出幸福感的小贴士

在倒入蛋液后，要记得及时转入小火慢煎，否则大火很容易让底部焦熟但表面却依旧生涩~

菜谱创建时间：2020-06-19 17:51:26