鲜到不行！清煮白蚬子 无需加水 只需两分钟

作者： Peter妈妈的饭桌

夏天还有什么比吃一盆海鲜来得舒服的♥

用料

• 白蚬子 二斤
• 葱段 2段
• 姜 2片

鲜到不行！清煮白蚬子 无需加水 只需两分钟的做法步骤

步骤 1

我买的是超市吐好沙子的白蚬子，回家清水冲两遍直接煮。 如果买的是没吐好的，回家放盆里泡着，加一勺盐几滴香油，半小时左右吐沙子。

步骤 2

炒菜大勺准备好，无需加水，清洗好的蚬子直接倒进去，放进葱段+姜片，盖好盖子。 两分钟就好。

步骤 3

蘸上我的秘制万能蘸料汁，简直鲜到没朋友！ 秘制蘸料汁配方请看之前【凉拌豌豆粒】那个菜谱。 当然，直接吃也是鲜掉眉毛的～

鲜到不行！清煮白蚬子 无需加水 只需两分钟的小贴士

一定要吐净沙子哦，要不然影响口感。

菜谱创建时间：2020-06-19 17:12:52