凉拌牛耳朵

作者： 宁家小院

给姥姥做饭的第三天 团购群里🈶️卖牛耳丝的 嗯嗯 买点做个凉拌菜吃吃 在顺路买上黄瓜、紫皮圆葱

用料

• 牛耳丝 150克
• 黄瓜 2根
• 紫皮圆葱 1个
• 盐 7克
• 醋 4勺
• 辣椒油 2-3勺
• 蒜 5瓣

凉拌牛耳朵的做法步骤

步骤 1

买好的牛耳丝，是熟的，打开袋冲洗一下，放在一旁备用。

步骤 2

买好的圆葱、黄瓜切条，备用。

步骤 3

把蒜切末，将牛耳丝、黄瓜丝、圆葱丝，搅拌在一起，然后加入蒜末、盐、辣椒油、醋搅拌，搅拌完美即可开启🔛美食之旅。

凉拌牛耳朵的小贴士

拌菜最好是用紫皮圆葱，具体是什么原因我不清楚，但是好吃😋

菜谱创建时间：2020-06-19 14:55:51