素福袋

作者： 萨拉太阳

夏天了，吃的清淡一点。最近也不敢吃生冷的，那就少做凉拌的，来一点过水的素食吧😀 洋葱青椒爽脆，金针菇脆嫩，番茄酸酸的开胃。很适合夏天呢～

用料

• 盐 适量
• 葱 3根
• 酱油 2勺
• 味林 2勺
• 洋葱 1片
• 青椒 1小只
• 金针菇 小半把
• 番茄 一小个
• 豆皮 4张
• 糖 适量

素福袋的做法步骤

步骤 1

洋葱，青椒，番茄切丁，金针菇切段。番茄如果愿意可以先去皮。我懒，就没有去皮了。不影响食用。豆皮用擀面杖压一下(不压也没关系)，然后划开一侧开口，备用。

步骤 2

调煮豆皮的汁。味淋，酱汁各两勺。糖一勺。具体用量可以根据自己口味调整，喜欢甜口的就多放些糖。没有味淋可以直接用糖替代。

步骤 3

烧水，导入酱汁，放入豆皮，用重物压一下，使其入味。就可以让豆皮在那里慢慢煮着。(水开以后转中小火🔥)

步骤 4

煮豆皮的时候，炒蔬菜。一起翻滚吧！因为番茄会出水，所以加少许盐调味后，等汁水收干就能出锅了。

步骤 5

豆皮出锅后，把葱放进去煮软备用。

步骤 6

豆皮捞出沥干水分，放凉备用。

步骤 7

准备好了可以开始包了

步骤 8

打开豆腐皮，往里面尽情放入食材吧

步骤 9

自己动手丰衣足食。豆皮咸中略甜。洋葱青椒爽脆，金针菇脆嫩，番茄酸酸的开胃。很适合夏天呢～

素福袋的小贴士

福袋里面的食材可以自行替换，调料也是可以根据自己口味调整。我第一次做，其实豆腐皮不是很甜的那种，喜欢吃甜的，可以多放些糖。

菜谱创建时间：2020-06-19 13:06:02