超好吃桃酥

作者： Jessie美食小天地

秒杀外面所有的桃酥。自己做食材也简单，采用手选上等优质面粉，桃仁精心制作。洁白似雪，入口细腻，化渣。回味甜香悠长。是你居家旅行馈赠亲友之佳品

用料

• 猪油 95克
• 玉米油 35克
• 糖粉 125克
• 鸡蛋液 30克
• 低筋面粉 250克
• 核桃仁 60克
• 小苏打 1/2茶匙
• 泡打粉 1/2茶匙
• 装饰食材
• 黑芝麻 适量
• 蛋黄液 适量

超好吃桃酥的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

把猪油90克、玉米油35克、糖粉125克、蛋液30克放入主锅，2分钟/速度3搅拌

步骤 3

加入除黑芝麻、装饰蛋液以外的其它材料，1分钟/速度1-6混合。

步骤 4

预热烤箱180度，把混合好的材料分成30份搓成圆球，压扁后刷上蛋液，撒上黑芝麻，进烤箱中层烤20-30分钟。随时观察上色情况。

步骤 5

冷却后，即可享用，装入密封罐作为伴手礼也非常不错哦。

超好吃桃酥的小贴士

1.面粉吸水性有差异，第2部混合后观察干湿情况，可以再加5-10克油或面粉调节。 2．烤制时间、温度请根据自家烤箱实际情况调整。

菜谱创建时间：2020-06-19 11:32:06