香煎牛排

作者： 美食推荐官

星期五早餐 健康好吃的香煎牛排

用料

• 牛排 一块
• 大蒜 一颗
• 迷迭香 一支
• 黄油 一块

香煎牛排的做法步骤

步骤 1

提前拿出牛排在冷藏慢慢解冻，用厨房纸把血水吸干净～

步骤 2

两面撒上海盐和黑胡椒腌制一会～

步骤 3

煎锅烧热，保持大火把牛排两面都煎2分钟左右，周围的边也是需要煎到，叫封边～ 转小火，把大蒜🧄头一分为二，一根迷迭香，一块黄油🧈丢进去，把汤汁均匀的浇在牛排上面，闻到香味就出锅，别煎的太老～ 我用剩余的油煎了小番茄，牛排稍微冷一点，整齐的切好，再撒点海盐黑胡椒，就可以吃了～

步骤 4

剩余的油煎其他的蔬菜也是好吃的，牛排煎完不要马上切，静止三四分钟再切，黄油是牛奶中提炼的，放一块可以增加香味，不会过于油腻～

香煎牛排的小贴士

减脂期也要记得好好吃饭～

菜谱创建时间：2020-06-19 09:17:17