可以摆摊的炸鸡翅～不用复炸小窍门

作者： 丁丁爱米

嘴馋😋想吃炸鸡翅，虽然不健康，但偶尔为之也是可以的

用料

• 鸡翅 随意
• 各种调料 适量
• 面粉 适量
• 淀粉 适量

可以摆摊的炸鸡翅～不用复炸小窍门的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅洗净，划两刀方便入味，撒盐，黑胡椒，蒜泥，淀粉，生抽，料酒，辣椒粉，可根据口味自己调节，放入冰箱最好隔夜，更入味

步骤 2

面粉淀粉各一半，拌一下，鸡翅放入两面都沾上粉

步骤 3

热油后放入鸡翅，一面先定型后才能翻面，我用的小锅，可以省点油，炸到这样两面金黄就可以了，捞出控油

步骤 4

炸好后应该是要复炸一次，我改成用烤箱复烤一次，不会用更多油，还会把油逼出来，450华氏度10分钟左右，自己注意看一下颜色就行

可以摆摊的炸鸡翅～不用复炸小窍门的小贴士

儿子说好吃的不得了，比外面买的更好吃😋

菜谱创建时间：2020-06-19 02:03:02