糖渍黄皮😋

作者： yan1230_hlkx

🤗黄皮果可治疗饮食消化、清热化淤、止咳清痰、感冒、腹泻、小便不适等症状。它含有丰富的维C、果胶、有机酸等营养物质，可用于积食腹胀、痰多咳嗽等病症。它的果核能治疗疼痛类病症，外用可治疗头疮和虫咬；叶子外敷能治疗皮肤癣症。

用料

• 盐 适量
• 冰糖 350克
• 黄皮 2500克

糖渍黄皮😋的做法步骤

步骤 1

首先用剪刀✂️剪好黄皮（记得要留一点根，别拔开皮哦）😜清洗干净备用

步骤 2

🤗清洗干净，用盐浸泡30分钟左右

步骤 3

🙋用盐水浸泡后洗干净，然后上锅蒸15-20分钟左右关火放凉把核挤出💪

步骤 4

😋蒸熟去核后加入冰糖和黄皮混合在不粘锅中煮，待冰糖溶化后开中小火慢慢熬制😜

步骤 5

🤔在熬制的过程中同时也把玻璃瓶洗净进行高温消毒（蒸煮）后掠干备用👍

步骤 6

😋最后在熬制的过程中不断翻炒以免粘锅烧焦，当见到冰糖和黄皮完全融合便可关火😍放凉后入瓶（夏天最好冰箱）

糖渍黄皮😋的小贴士

最好用不粘锅熬制哦😋😋

菜谱创建时间：2020-06-19 01:30:08