好吃到爆的快手油泼挂面

作者： QueenWei

喜欢吃油泼面，又懒，于是用了挂面，也非常好吃😋，又快手，老公每天都吃这个作夜宵。每天都吃，还是喜欢的不得了

用料

• 挂面 适量
• 小白菜/油菜/菠菜/生菜 喜欢的绿叶菜都行
• 葱姜蒜 适量
• 油 适量（最好是玉米油这种无味油）
• 辣椒面 适量
• 精盐 适量
• 生抽 适量
• 陈醋 适量

好吃到爆的快手油泼挂面的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，水开下挂面，下小白菜。（可以分开煮面和青菜，我懒就一起弄了）

步骤 2

煮面的时候，把葱姜蒜切碎。 （如果你煮面的时候比较慌乱，无暇切葱姜蒜，请先进行这一步，再煮面）

步骤 3

面条青菜煮好捞出装碗（菜可以把水攥净，我懒没攥过），葱姜蒜堆面条上

步骤 4

放辣椒面，然后放盐。（别放太散乱，待会浇热油容易浇不到）

步骤 5

放生抽

步骤 6

干净无水锅里，放入油烧热烧熟

步骤 7

热油倒在葱姜蒜，辣椒面和盐上面，刺啦刺啦，香味满屋。

步骤 8

最后放陈醋

步骤 9

搅拌，开吃。如果太干，再放生抽

好吃到爆的快手油泼挂面的小贴士

谈不上什么真正的菜谱，只是踩在巨人肩膀上，做了碗面，跟大家分享一下，希望大家喜欢

菜谱创建时间：2020-06-19 00:51:11