外酥内软，没有鸡蛋，牛奶，黄油的健康欧包

作者： 小卡卡的妈妈

值得拥有哦😄 这款真的是0⃣️技术含量

用料

• 高筋面粉 315克
• 盐 5克
• 糖 15克
• 酵母 5克
• 水 220克（根据各家面粉吸水程度自己酌情调整）
• 玉米油 25克
• 果仁 葡萄干、蓝莓干、核桃仁，随便你，看你喜欢

外酥内软，没有鸡蛋，牛奶，黄油的健康欧包的做法步骤

步骤 1

把所有食材倒入面包机揉面12分钟（手工揉面也行，揉成光滑面团）

步骤 2

面团整形，烤盘铺油纸，将面团放入烤盘，筛上一层薄薄的面粉，放入烤箱发酵，烤箱中放入一盘温水，（夏天室温发酵即可，冬天可开启烤箱发酵功能）

步骤 3

烤箱预热185度，放入烤箱中下层，烤35分钟，根据烤箱脾气，中间盖锡纸，防止上色过猛，记得烤箱中放入一盘水，可以使外皮更加酥脆

步骤 4

出炉后放凉，切片，开始享用吧

菜谱创建时间：2020-06-18 23:26:47