黄瓜、白萝卜、豆腐皮擦丝,豆腐皮、白萝卜丝、粉丝焯水。
将大蒜、香葱、香菜切末倒入碗中,加入生抽3勺、醋2勺、耗油1勺、糖适量、香油1小勺、麻油1小勺拌匀。(爱吃辣的可放入小米椒)
倒入菜中拌匀。
最后淋上芝麻酱,撒上花生碎,完成。那叫一个香!