全蛋蛋挞

作者： Yinxinxinnnnnn

自己做的放心安全

用料

• 蛋挞皮 12个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200毫升
• 细砂糖 30g
• 鲜柠檬汁 3-5滴
• 蓝莓 适量可不加
• 火龙果 适量可不加

全蛋蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入盆中，加入白砂糖，搅拌至白砂糖融化

步骤 2

加入纯牛奶和柠檬汁，搅拌均匀！

步骤 3

将打好的蛋液过滤4至6次，这步不可以偷懒哦！

步骤 4

将水果（自己喜欢吃什么水果就放什么）放入蛋挞皮中，然后将过滤好的蛋液倒入蛋挞皮中！九分满！

步骤 5

放入烤箱中层，上下火200°，烤20至30分钟，根据自己家烤箱脾气来！

全蛋蛋挞的小贴士

1.这个菜谱是12个蛋挞的量，做的少可以减半。 2.过滤步骤不可以省略，这是蛋挞心嫩不嫩的关键。 3.蛋挞皮提前从冰箱拿出来。 4.烤箱温度根据自己家烤箱脾气来，如果不放心到最后的时候可以看着！ 5.烤盘下面铺一层油纸，便于清洗。

菜谱创建时间：2020-06-18 18:14:58