30秒学会一款糕点🌺 蔓越莓果冻

作者： 咩咩是一只猫

心血来潮

用料

• 白凉粉 50g
• 薄荷粉 3g
• 冰糖 15g
• 烧开的水 1.25升=1250g
• 可以放自己喜欢的果脯或者新鲜水果粒（随意发挥）
• 蔓越莓 20g

30秒学会一款糕点🌺 蔓越莓果冻的做法步骤

步骤 1

如图所示

步骤 2

1、锅内烧开一锅 1250g的水 2、水沸后倒入搅拌好的白凉粉和冰糖

步骤 3

如视频所示 大火🔥顺时针搅拌约5~6分钟。煮好后，加入稀释好的薄荷水搅拌均匀即可！

步骤 4

1、将煮好的白凉粉，趁热倒入模具中 2、倒完凉粉水后，撒上蔓越莓干

步骤 5

放在风扇底下吹风 冷却后，即可倒扣脱模！😍

步骤 6

30秒学会一款糕点🌺 蔓越莓果冻的小贴士

1、水要烧开后才能放入搅拌好的白凉粉水 2、白凉粉粉末要用冷水搅拌均匀，化开至无颗粒状 3、凉粉水倒入锅中后，要不断的搅拌，以免凝固

菜谱创建时间：2020-06-18 17:24:41