芝麻瓦片（蛋清版）

作者： 小杜爱美食

芝麻瓦片特点:甜，薄，脆，饭后来一口，满嘴留香，真是牙好，口感好呀

用料

• 蛋清， 15个
• 糖 350克
• 芝麻 500克
• 面 250克
• 酥油 250克

芝麻瓦片（蛋清版）的做法步骤

步骤 1

蛋清，白糖放一起搅拌

步骤 2

搅拌至有尖峰，倒立不倒就好

步骤 3

加面，芝麻搅拌均匀

步骤 4

边打边慢加入酥油

步骤 5

搅拌均匀就可以了

步骤 6

倒入裱花袋里挤到烤盘上

步骤 7

放烤箱里上火140下火180烤至金黄有好了

步骤 8

成品

芝麻瓦片（蛋清版）的小贴士

牙片挤到烤盘上。多摔几次，出来的瓦片又大又薄

菜谱创建时间：2020-06-18 17:08:22