【家常菜】适合夏天的糟卤

作者： 阿舒阿暖

用料

• 鹌鹑蛋
• 鸡爪
• 虾
• 姜
• 花椒

【家常菜】适合夏天的糟卤的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净对半切开，焯水，加姜片，花椒冷水下锅，大火烧开，中小火煮15分钟左右，捞出

步骤 2

水中加姜片，烧开，放入虾，煮熟，捞出

步骤 3

鹌鹑蛋煮熟，剥壳

步骤 4

糟卤，不要加水，直接倒入刚刚煮熟的材料中，没过材料就可以，放冰箱冷藏，4个小时左右就可以吃了。时间也不能太久，会咸

步骤 5

所有材料捞出，摆盘，可以吃了

【家常菜】适合夏天的糟卤的小贴士

反正就是各种食材洗干净，煮熟，倒入糟卤腌制。然后捞出来就可以吃了，咸香加酒香 毛豆、鸡胗什么的也很适合卤

菜谱创建时间：2020-06-18 16:31:06