减脂新品早餐---Q弹的全麦紫薯爱心饼

作者： 美少女壮士张小米

偶然刷到@魔卡少女丸的帖子，觉得这个方子太好了，没有其他附属品，绝对的减肥利器呀 正好我也特别爱年糕麻薯之类的口感食材，奈何那些热量太高了呀，于是今天决定试一试～ 其实方法真的很简单，只要家里有锅就可以： 1.选用紫薯1个，中号，削皮之后200g净重，切片后上锅蒸15分钟，用勺子压成泥即可 2.之前还在哪看到的大概比例3比1比较容易成型，加入约三分之一的全麦面粉，根据不同品牌面粉的吸水性，自己看着加，大概能成团的时候就可以，我自己加了约70g 3.压成模具，如果没有目录揉成圆饼也行，用瓶口压成小的也行，用碗口压成中的也行，发挥想象一切皆可以 4.用油纸或者湿纱布垫底，蒸15分钟即可 稍微放凉一下，口感莫名的Q弹，爱了爱了 我用薄荷算了下热量，一个爱心重约90g，热量150千卡，我觉得一早上吃个这个加个鸡蛋，多喝点水，至少我可以管饱咯😎ི

用料

• 紫薯 1个
• 全麦粉 70克

减脂新品早餐---Q弹的全麦紫薯爱心饼的做法步骤

步骤 1

削皮之后切片，上锅蒸15分钟，趁热用勺子压成泥即可

步骤 2

加入约三分之一的全麦面粉，根据不同品牌面粉的吸水性，自己看着加，大概能成团的时候就可以，我自己加了约70g

步骤 3

用爱心模具压成形状

步骤 4

蒸好后拿出来，稍微冷却

步骤 5

拿出来摆盘

步骤 6

咬一口，Q弹，不甜

步骤 7

成品270g一个约90g，差不多150千卡

菜谱创建时间：2020-06-18 13:57:13