献给每天带饭的你们--粉蒸肉

作者： Harrymami

现在因为疫情，每天自己带饭到单位吃，每天晚上要买菜，洗菜，再烧，再洗，太麻烦，本来下班就很累了，再忙半天实在精疲力尽，有没有跟我一样的小伙伴？来，这个菜谱送给你们，简单省事的次日午餐。

用料

• 五花肉 140克
• 姜 2片
• 料酒 半勺
• 老抽 半勺
• 蒸肉米粉 70克
• 酱油 1勺

献给每天带饭的你们--粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

肉洗净，倒入料酒，老抽，酱油，两片生姜，我还放了几粒花椒（自己吃的可以尝试下，我觉得放花椒有种独特的味道，欲罢不能，孩子吃就别放了）

步骤 2

选颗粒大的米粉（不要选那种很细的粉，没有这种大颗粒的香），我选的是这个，超市都有，倒到肉里，加水，一起拌匀，注意水不要放太多，因为煮饭的时候还会有蒸汽水

步骤 3

最后把拌好的肉放到电饭锅的蒸笼里，下面放上米，预约煮饭。第二天早上起来就是新鲜出炉的米饭和粉蒸肉啦！高高兴兴去上班，是不是很完美！（忘了拍照片，用这个网上搜的图代表一下）

菜谱创建时间：2020-06-18 12:36:28