10分钟快手菜 蚝油杏鲍菇

作者： 酱油桔子

这道菜做起来非常方便，适合日常下班炒一下。

用料

• 杏鲍菇 2个
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 生抽 1汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 酱油 1汤勺
• 糖 1咖啡小勺
• 淀粉 1汤勺

10分钟快手菜 蚝油杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切丝

步骤 2

食材全部切丝

步骤 3

杏鲍菇放水里焯一下。

步骤 4

所有调料和淀粉加在一起，加半碗水调和

步骤 5

先把胡萝卜放入油里炒一会，在加入青椒。可以放一点点水加盖闷一会，更容易熟。最后把焯过水的杏鲍菇放入一起煸炒。加入和好的调料，翻炒一下，上色均匀就可以出锅了。

步骤 6

很下饭的一道菜。

10分钟快手菜 蚝油杏鲍菇的小贴士

可以加点黑木耳，营养会很好。关于调料的量，只能说个大概，菜的量，不同的口味，还是需要按照自己的经验来调整。

菜谱创建时间：2020-06-18 12:02:30