酸甜开胃杨梅干

作者： 彩云麻麻

炎炎夏日，杨梅都长出来了，我们农村很多人除了泡酒就别无他用了，真的觉得好浪费呀。然后我就讨要了杨梅做成杨梅干一起吃😄😄，做法超级简单，还过瘾的呀！

用料

• 杨梅 10斤
• 冰糖 适量
• 水 3杯
• 蜂蜜 适量

酸甜开胃杨梅干的做法步骤

步骤 1

准备好杨梅。

步骤 2

加水把白糖和蜂蜜融化，加入杨梅熬煮10几分钟，汤汁很少了就可以舀出来晾凉啦。

步骤 3

剩下的一些汤汁可以盛进玻璃罐冷藏，以后做糖水，做酸梅汤，做杨梅荔枝饮都是可以的呀！

步骤 4

晾凉的杨梅放太阳下暴晒一天，然后放柴火灶上烘一夜的样子就可以啦。家里有烤箱的用烤箱也可以的，一定要多观察杨梅的变化！

步骤 5

杨梅干裹上一层白糖更好看哦！

步骤 6

装罐保存，宝宝喜欢的人很。

菜谱创建时间：2020-06-18 10:37:16