超赞玉米饼（糊塌子）鸡蛋饼😋

作者： DD-Doris

好久没做了，娃娃每人一张吃光光😋。 关于配料大家可根据自己的口味调整，传统做法就是鸡蛋+西葫芦丝+面粉和盐。喜欢火腿也可以切丁加入。不过我最喜欢➕玉米的，口感超赞，每次吃到玉米都有味蕾中奖的赶脚😄

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 玉米 半根
• 西葫芦 一小块
• 盐 1.5勺

超赞玉米饼（糊塌子）鸡蛋饼😋的做法步骤

步骤 1

玉米煮熟，切下。（我家玉米有剩时会做各种适合可以的美食）

步骤 2

西葫芦洗净擦丝。

步骤 3

准备一个大碗，放入2个鸡蛋🥚，加入玉米。

步骤 4

加入西葫芦丝和盐。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

基本这样。

步骤 7

锅中加入少许油。

步骤 8

老师加入食材。玉米颗粒比较大，在加入时散开，为了饼薄口感好，加入后立即端锅旋转把过后的面转开。

步骤 9

正反面都煎一下即可

步骤 10

营养又美味的早餐完成✅

菜谱创建时间：2020-06-18 10:00:00