茄子洗净,表面擦干,然后涂满油 烤箱200度预热5分钟,再烤20分钟
烤到表皮皱皱的,按下去软软的就可以,如果不确定的话反正烤越久越酥啦
调酱,蒜泥,蚝油,然后就是有什么料加什么料
讲茄子切开,底部不要断
铺上调料,再烤5-10分钟,就可以啦