什锦焖饭

作者： 糖豆甜蜜蜜

有什么比在忙碌了一天之后，吃一碗香气四溢幸福满满的焖饭、更令人赞叹的事儿呢……做法简单容易操作、味道很棒！老少咸宜～是不是很棒～

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 几朵
• 大米 几人量
• 青菜 3颗
• 腊肠 1根

什锦焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切丁

步骤 2

胡萝卜切丁，腊肠切丁、香菇切丁（香菇水备用、如果不喜欢香菇、可以不放）

步骤 3

1、起锅烧油爆香葱花后倒入准备好的胡萝卜丁、土豆丁、腊肠丁、香菇丁（我家小朋友不吃香菇、我就没放）2、洗净的大米也倒入翻炒，加入适量盐、糖、花椒粉、生抽、蚝油炒匀（炒去大米里的水汽、并使大米与时蔬丁充分融合），3、把混合后食材倒入电饭锅中，倒入香菇水（没有就用清水）水不用放太多，正常煮饭量即可，煮饭键按下等待米饭焖熟

步骤 4

青菜洗净开水炤后切丁备用

步骤 5

出锅前撒入刚刚准备好的青菜丁，黑白芝麻

步骤 6

拌匀出锅～美味好吃不能停❤️

什锦焖饭的小贴士

1、香菇水会使米饭里的时蔬味道更浓郁、不添加也没任何影响 2、青菜不放锅里一起焖是因为焖饭会破坏青菜里的营养，而且煮太久就不脆了 3、煮饭时就能闻见焖饭的香味～太好吃了😋 4、肾火甜蜜蜜呀！

菜谱创建时间：2020-06-17 19:56:35