烤冷面（自用）

作者： 神奇的小人儿3

用料

• 面片 2张
• 鸡蛋 2个
• 香菜 两根
• 小葱 1根
• 洋葱 半个
• 孜然 两勺
• 番茄酱 4勺
• 耗油 1勺
• 酱油 1勺

烤冷面（自用）的做法步骤

步骤 1

平底锅倒入油，放适量孜然，面片平铺上面，放两个鸡蛋，小火煎熟。拿出面片切成小块。

步骤 2

把面片放入锅中，放入番茄酱，酱油，耗油，洋葱（也可以加火腿肠）大火翻炒两下，使酱汁充分沾到面片，倒入少量水为汤汁，最后撒香菜。

烤冷面（自用）的小贴士

1.不可以把番茄酱酱汁和水一起放进去 2.酱油耗油是调咸淡的，不用放盐，根据自己口味适量 3.多放点番茄酱味道更浓郁

菜谱创建时间：2020-06-17 19:23:57