首先调制本次的秘制酱料,如图所示配料
炒鸡蛋,油热(多放油炒出来的好吃)下鸡蛋炒熟盛出备用
西红柿切块,刚才炒鸡蛋剩下的油下葱蒜爆香,加入西红柿炒软烂,
之后下入火腿肠,翻炒均匀倒入刚才的炒好的鸡蛋
一起翻炒均匀,倒入秘制酱料翻炒,再依据情况加少许水,大火收汁出锅