家常山芹炒肉丝

作者： 盖盖盖盖呀

这个菜谱配料简单，做法也简单 芹菜一定要斜着切才好入味 甜面酱是必不可少的

用料

• 山芹 6棵
• 猪前腿肉 100克
• 大葱
• 花椒 6粒
• 生抽 1勺
• 甜面酱 1勺
• 盐 2克

家常山芹炒肉丝的做法步骤

步骤 1

山芹斜着切段，肉切成丝，大葱切末

步骤 2

油烧热后下花椒炸香

步骤 3

下葱末，后下肉丝翻炒至变色

步骤 4

下山芹大火翻炒一分钟

步骤 5

倒入一勺生抽

步骤 6

一小勺甜面酱，翻炒均匀。（此时如果锅中太干，可以稍微淋一点温水）

步骤 7

最后撒入一勺盐，翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2020-06-17 18:31:44