棉花榴莲芝士蛋糕

作者： 甜甜是sweety

用料

• 奶油奶酪 150克
• 牛奶 60克
• 黄油 40克
• 榴莲 若干克
• 低筋面粉 30克
• 鸡蛋 4小个
• 糖 50克
• 柠檬汁 若干滴

棉花榴莲芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

前3种隔水搅拌融化放凉或放冰箱

步骤 2

放凉的时间 将蛋清蛋黄分离

步骤 3

放凉后加入蛋黄搅拌均匀，加入过筛好的低筋面粉搅拌均匀后过筛

步骤 4

蛋黄加柠檬汁分三次加糖打发到小弯钩

步骤 5

烤箱先预热150度60分钟

步骤 6

取1/3蛋白霜放入蛋黄糊的盆，翻拌均匀。再将其倒进剩下的蛋白霜盆中 ，翻拌均匀。

步骤 7

将翻拌好的面糊倒入铺好油纸的盆，放在注了水的烤盘上烘烤60分钟

步骤 8

完成了

菜谱创建时间：2020-06-17 14:39:12