空心菜梗闷鸡爪

作者： 喵大仙丶

一直都是不喜欢吃空心菜梗的，觉得好难吃啊。。。丢掉又浪费，钱来的！后来在网上看见大家都用空心菜梗做成一道道美味，自己也按耐不住了，第一次尝试，味道还不错！很赞！嘿嘿，没有注意摆盘，不好意思啦

用料

• 空心菜梗 2块钱都有好多了
• 炸鸡爪（市场上都有卖的） 多少就按自己喜好，喜欢吃就多放些都没关系
• 蒜头 3瓣
• 盐 适量
• 酱油 适量

空心菜梗闷鸡爪的做法步骤

步骤 1

空心菜梗洗净，择成适中的长度，油烧热，把切碎的蒜头放进锅里炒香

步骤 2

接着放进空心菜梗，大火翻炒1分钟，放下一些水，然后把鸡爪倒进锅里，加上盐，酱油，盖上锅盖

步骤 3

改小火闷3分钟，即可出锅，想吃烂一点鸡爪的朋友可以稍微把时间延长！

空心菜梗闷鸡爪的小贴士

以前不知道空心菜梗可以这么好吃，嘿嘿！大家不要浪费了，其实不止可以闷鸡爪，炒瘦肉也行！要不然腌成酸菜也是个不错的选择哦！

菜谱创建时间：2012-06-27 17:17:47