泰式柠檬酸辣虾

作者： samantha_gu

最近迷恋上用多特瑞的柠檬精油入凉菜，所以尝试各种做法，从凉拌鸡丝，到鸡爪再到今天的基围虾，其实方法很简单，只需要把主材换一下即可😂

用料

• 基围虾 500克
• 大蒜 2瓣
• 姜 2片
• 料酒 适量
• 小米椒 3个
• 醋 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 少许
• 白糖 1小勺
• 柠檬精油 2-3滴
• 香菜 3棵

泰式柠檬酸辣虾的做法步骤

步骤 1

基围虾剪去脚和须洗净

步骤 2

锅中放入姜片，将水烧开后放入虾，料酒煮熟后捞出沥干放凉

步骤 3

小米椒，蒜切成末，如果家里有百香果，建议加入一只百香果，那样味道更美味。天气热，我今天就懒得出去买了

步骤 4

加入盐，鸡精，糖，生抽，陈醋，柠檬精油2-3滴，加上香菜搅拌均匀

步骤 5

完成后放入冰箱冷藏3-4个小时，冷藏过程中翻拌一下，让虾更入味。

菜谱创建时间：2020-06-17 13:47:22