土豆切丝,凉水洗掉淀粉,控干水备用
培根切丝
热锅凉油,油热下培根翻炒。
加入生抽,一点点盐。翻炒一会儿,加一点水,再翻炒一分钟左右。
我喜欢出锅前,关火,然后再加一点盐,糖,翻匀,出锅。开吃吧
不要把土豆炒的火大了