吃不胖的鳗鱼豆腐料理

作者： 向阳花945

🐟鳗鱼和豆腐的完美结合， 口感软糯，入口层次丰富， 低脂高蛋白，营养又美味💕

用料

• 鳗鱼 100G
• 豆腐 120G
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 海藻 50克
• 鳗鱼汁 少许

吃不胖的鳗鱼豆腐料理的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

鳗鱼微波炉高火加热1分钟，切6块备用； 豆腐切厚约1cm左右的方块6块备用。

步骤 3

平底锅用厨房纸巾蘸油涂抹均匀； 鸡蛋打碎，加少许盐（约1克）； 将豆腐裹上蛋液，中小火煎至两面金黄；

步骤 4

剩余的蛋液不要倒掉，摊成蛋饼； 卷起来，均匀切成6块备用。

步骤 5

豆腐摆盘，先放一块鸡蛋饼，在放上鳗鱼；撒少许芝麻，淋鳗鱼汁，放海藻点缀。

步骤 6

低脂又美味的鳗鱼豆腐料理就做好啦💕

菜谱创建时间：2020-06-17 05:49:10