大米发糕

作者： ~Tangm～

100%成功的配方哦，自取，拿走不谢😂😂😂

用料

• 大米 500克
• 水 250克
• 白砂糖 50克(甜度可以控制，蜂蜜也行）
• 酵母 6克
• 面粉 100克
• 蔓越莓(葡萄干） 20克

大米发糕的做法步骤

步骤 1

大米泡5小时，沥干水分加水倒入料理机打成米糊。

步骤 2

倒入面粉白糖酵母混匀。保鲜膜包住，醒发至两倍大。

步骤 3

模具刷油，将米糊倒入模具8分满，放入锅中二次醒发15分钟，开火蒸半小时，焖5分钟，凉后脱模。

步骤 4

再吃可以用微波炉叮2分钟……

菜谱创建时间：2020-06-16 23:17:50