上汤粉丝娃娃菜（无火腿肉无浓汤宝）

作者： Mi制

放纵了一次，吃了不健康的松花蛋…… 可松花蛋是上汤娃娃菜的灵魂啊…… （狡辩）…… 有本事不用松花蛋啊……

用料

• 娃娃菜 一颗
• 台湾龙口粉丝 一把
• 皮蛋（无铅制法60天炮制） 一个
• 菌菇高汤或素高汤 适量
• 迷你杏鲍菇 几个
• 大蒜 一瓣
• 喜马拉雅粉盐 适量
• 椰子氨基酱油 适量
• 花椒（我觉得花椒和娃娃菜是绝配） 几粒
• 白胡椒粉 适量

上汤粉丝娃娃菜（无火腿肉无浓汤宝）的做法步骤

步骤 1

这是我上午熬的菌菇素高汤，把娃娃菜和粉丝分别扔进去烫熟，捞出备用

步骤 2

平底锅一丢丢油，爆香花椒和大蒜片，加入菌菇素高汤，切丁的松花蛋和杏鲍菇，烧开

步骤 3

加入娃娃菜和粉丝，氨基酱油，适量盐，适量胡椒

步骤 4

最后出锅的时候几乎没汤了……都被粉丝吸走了……粉丝且非常入味！

菜谱创建时间：2020-06-16 21:25:03