1.猪肉切片提前腌制入味 2.土豆切片洗去淀粉,蒜苗切段 3.锅下油热锅后,倒入猪肉,大火炒香 4.加入土豆,蒜末、料酒、生抽、老抽、盐,再加入适量水,闷几分钟 5.土豆熟后加入蒜苗,大火翻炒,加入白糖,收汁后即可出锅
完成✅