皮皮虾洋白菜

作者： 不是暗黑厨师

老婆，孩子的口味越来越高了。用得换着法的更改菜的配方，我太难了。

用料

• 皮皮虾 12只
• 鸡蛋 2个
• 洋白菜 半个
• 粉丝 1把
• 葱 半根
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 食盐 适量
• 花椒 20粒
• 干辣椒 2个
• 绿辣椒 半个

皮皮虾洋白菜的做法步骤

步骤 1

生皮皮虾处理干净。洗净

步骤 2

用油煎熟。

步骤 3

把粉丝用冷水泡发。

步骤 4

鸡蛋打散，加入适量的盐。

步骤 5

热锅凉油把鸡蛋炒熟。

步骤 6

洋白菜切丝。

步骤 7

花椒炸糊，捞出扔掉。葱，蒜，干辣椒爆香，放入料酒，生抽，把一些造型不好的皮皮虾也放进去炒。再放入洋白菜炒制断生，加入粉丝，鸡蛋炒匀，出锅之前放入蚝油。摆盘！开始食用。

皮皮虾洋白菜的小贴士

保证皮皮虾的新鲜。

菜谱创建时间：2020-06-16 20:07:52