可乐鸡翅

作者： -欣欣兰-

女儿爱吃鸡翅，我凭感觉给她变换着做，这个是其中一款。

用料

• 可乐 1罐
• 盐 少许
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡翅 6个
• 生姜 2片
• 大蒜 2瓣
• 泰椒 1个

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，用刀在每只鸡翅两面各切2刀，这样容易入味。腌制鸡翅开始，在腌制时放入生姜、大蒜、泰椒、盐、料酒、生抽、老抽，15-20分钟后，放入锅内过水。滚开水烫煮8-10分钟，捞出来在热油锅内炒，过程中放入料酒、盐、糖、可乐等。我做的时候都凭感觉的～

可乐鸡翅的小贴士

腌制这步不能省，不然味道进不去～

菜谱创建时间：2020-06-16 19:58:23