全麦馒头

作者： 野生熊猫

用料

• 全麦面粉 200g
• 酵母 2.5克
• 水 140ml

全麦馒头的做法步骤

步骤 1

酵母先放入水里面，等待它活跃起来

步骤 2

称量好的酵母水混合入全麦面粉里面，手揉至无干粉状态就好

步骤 3

室温发酵1个半小时，拿出来揉面，排气，整形

步骤 4

整形好的面团，放进电饭煲，快蒸模式

菜谱创建时间：2020-06-16 19:48:14