虫草乌鸡汤

作者： 絮儿不爱星璇

乌鸡是个好产品，可以和虫草炖汤，肉多的部分也可以炒菜，很香 所以这一次我就来了一鸡两吃

用料

• 乌鸡 1只
• 姜片 10片
• 虫草花 50克
• 枸杞 50粒
• 石斛 1根
• 西洋参 10克
• 蟹味菇 半盒
• 辣椒 8个
• 雕皇黄酒 200克
• 盐 若干克
• 冰糖 3块

虫草乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

一整只乌鸡

步骤 2

切好后不焯水了，就更要反复洗干净，洗出无血水为止

步骤 3

将食材依次摆好放进砂锅，小火炖2.3小时即可

步骤 4

将汤上面的浮末舀出即可，汤成

步骤 5

汤成

步骤 6

剩下的用姜片和新鲜辣椒爆炒，热锅热油下锅即可

步骤 7

可以加点干辣椒，白糖

步骤 8

加入点旁边的鸡汤，稍微煮下

步骤 9

收汁即可出锅，一鸡两吃

菜谱创建时间：2020-06-16 15:25:36