鸡蛋小麻花

作者： 秋偌璃

小时候很喜欢让老妈做这道小点心，长大后好吃的越来越多，快把这道记忆中的味道遗忘了，记录一下，追忆童年时光～

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 200克
• 糖 40克
• 猪油 20克

鸡蛋小麻花的做法步骤

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

所有材料放在一个容器里，不要加水，用油和鸡蛋和面

步骤 3

揉成一个光滑的面团

步骤 4

擀成三毫米左右的薄片

步骤 5

切成两指宽的条

步骤 6

再切成菱形块，中间切开一刀

步骤 7

把菱形的一个角从中间穿过去

步骤 8

下油锅炸吧

步骤 9

好吃的小麻花出锅了

鸡蛋小麻花的小贴士

1.和好面团后可以先静置一段时间，更均匀也比较好擀开。 2.面团里可以加入一定量的白芝麻（我们加了15克左右），成品更香浓。

菜谱创建时间：2020-06-16 12:55:03