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手残党人表示毫无压力的榨菜肉丝面的做法

手残党人表示毫无压力的榨菜肉丝面

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作者: 飞天小熊猫
飞天小熊猫
孩他爸无意中买到一款打折挂面,半夜煮了一小把觉得Q弹爽滑,然后第二天又给我拎回来了十几包,每包2斤。。。于是手残党妈妈被迫走上面条营业之路,每天花式煮面条。 这个榨菜肉丝是昨晚第一次做,作为手残党星人的非著名代表,表示真的好吃又好做😋!

用料

手残党人表示毫无压力的榨菜肉丝面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切肉丝——里脊,五花,前尖任何部位都可以,大小粗细也都没关系。 我们手残党人不分的。 我这里是半斤里脊,本来要给孩子汆丸子的,结果孩他爸说都放上都放上,肉不怕多。我。。。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放盐放淀粉,加一点水。 盐别放多了哈,后面还有榨菜呢,要不5升水也救不了你!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜随便切一切,喏,就素这样~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火热锅,放油,放肉。 这个步骤并不难,但我们手残党人极其怕蹦油。 那怎么破呢? 肥猪也怕开水烫的经验就是: 锅烧的热热的,看见都冒烟儿了关小火,然后放油,放油后数几个数后再放肉,不蹦油!哈哈哈哈!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放酱油,翻炒 此步骤动作要领,手不要抖!实在没把握就用个小勺接着,有个一勺半勺的足够了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放葱姜,翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放榨菜,翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迅速加热水 问说加凉水行不行呀?应该也行吧?因为我热水壶就在手边,拿起来就用了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放菜 我这里放的是小白菜,家里有什么绿叶菜就放什么哈,要是没有也可以不放。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迅速搅合,看我这手速没?

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮着煮着,如果发现要粘一起了,不用慌,像我这样迅速加水。 对,我们手残党人就是这么不拘小节。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,撒上一点香菜,滴一点香油,完成! 问说煮多久出锅啊?简单,你夹一根面条尝尝就行了。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

孩他爸和臭儿子表示hin好吃! 又是手残党开心的一餐!

菜谱创建时间:2020-06-16 09:42:59
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