酸辣凉拌虾

作者： 突然爱做菜的DD

凤凰网微博上看到的，我自己记一下小菜谱避免忘记

用料

• 虾 想吃多少放多少？大概十几只吧
• 洋葱 50克
• 小米椒 4个左右【可更改】
• 姜末 一勺
• 蒜蓉 两勺
• 青辣椒段 一勺
• 葱花 一勺
• 香菜 一勺
• 盐 半勺
• 白糖 半勺
• 陈醋 两勺
• 生抽 两勺
• 耗油 一勺
• 花椒油 一勺
• 芝麻油 一勺
• 胡椒粉 一勺
• 柠檬 一个

酸辣凉拌虾的做法步骤

步骤 1

洗干净虾，用牙签从第二节抽出虾线，锅中倒入适量清水、姜片和花椒粒中小火煮开一分钟

步骤 2

虾捞出泡冰水5分钟轻松去虾壳

步骤 3

把所有的料放一起搅拌均匀

步骤 4

倒入虾仁搅拌均匀腌半小时ok

菜谱创建时间：2020-06-15 23:17:59