玫瑰酱油鸡

作者： 皮皮猪最爱的妈妈

很多人求做法，统一回复：1，选新鲜鸡一只，两斤半左右为宜2，洗干净后用盐先内外抹匀，留底味3，倒入花雕黄酒约3大勺，酱油3大勺，蜂蜜两勺腌制两小时左右4，切3片姜片，两个小的沙姜切碎，塞进鸡肚子里5，所有酱汁和鸡一起倒进电饭锅，加一点老抽上色，加5颗冰糖6，用柴火饭的按键煮40分钟左右，中间打开将鸡翻转3-4次，确保均匀上色。7，煮的时间根据自己电饭煲情况，味道根据自己的口味可适当调整哈8，简单又美味，带汁水的酱油鸡就出炉了，记得把煮完的酱油装起来做蘸水，或者拌白米饭都非常美味[呲牙][呲牙]

用料

• 鸡 1只
• 姜 3片
• 酱油 4勺
• 冰糖 10克
• 老抽 1勺
• 花雕料酒 3勺
• 蜂蜜 2勺

玫瑰酱油鸡的做法步骤

步骤 1

见上面步骤

步骤 2

砍件不好看，味道一流

步骤 3

皮脆肉嫩

步骤 4

这个酱油汁是精华，拌白米饭一流

菜谱创建时间：2020-06-15 23:14:01