超级简单烤箱版自制杨梅干

作者： 俏俏小吃货

因家里买了很多杨梅，吃不完，怕坏了，所以就把剩下的杨梅做成杨梅干。超级好吃

用料

• 杨梅 10斤
• 盐 3勺
• 冰糖 适量

超级简单烤箱版自制杨梅干的做法步骤

步骤 1

先用盐水腌一下新鲜杨梅，再将杨梅洗净，锅中倒入水末过杨梅，放入适量冰糖，我大概放了500克左右冰糖，待烧开水后转小火一直熬到杨梅没有汤汁了，把杨梅捞出来，放在烤盘上。

步骤 2

将烤箱上下火调至120℃，烤40分钟，将水分烤干，（根据自己的烤箱温度把控时间）

步骤 3

烤好了拿出来冷却，最后装盘放入冰箱即可，想吃的时候随时可以拿出来食用非常方便，酸酸甜甜味道很棒。

菜谱创建时间：2020-06-15 22:22:56