桃酥2.0

作者： debbie兰

最近沾lala的光，蹭了好多超好吃的桃酥 糖和油的威力啊，卡路里真是好吃 可是自己做的还是想着减减糖油，所以就有了这个版本，减油减糖，加了一部分杏仁粉，增加风味也平衡了单纯的甜味 B站指路 https://b23.tv/iEOi7r

用料

• 植物油 100克
• 白砂糖 70克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 165克
• 杏仁粉 35克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 装饰用黑芝麻 适量

桃酥2.0的做法步骤

步骤 1

混合鸡蛋，糖，油，搅打均匀

步骤 2

筛入所有粉类，用刮刀按压成团，避免过度搅拌

步骤 3

烤箱预热180度；面团分成40克/团，略微揉搓后用掌心或者拇指按压，有裂纹是正常的

步骤 4

撒上黑芝麻，烘烤20分钟即可，中途注意观察上色情况，及时加盖锡纸

菜谱创建时间：2020-06-15 22:07:38