倭瓜两吃

作者： 一语辰诺

跟父亲学的一道普通却又特别的菜。

用料

• 倭瓜 500克
• 油 适量
• 盐 适量
• 白开水 小半碗

倭瓜两吃的做法步骤

步骤 1

一块倭瓜洗净去皮，切片，锅中倒入适量油，五成热下倭瓜片，翻炒3分钟左右放入盐调味，接着放小半碗水，小火闷煮，汤汁快收干的时候，关火出锅即可。

步骤 2

我留了一小块，直接放在电饭锅中跟米饭一同煮。老少皆宜。

菜谱创建时间：2020-06-15 18:41:23