100克全麦面粉加水 不成团 加点点荞麦面粉再加点季子面 苦荞麦面粉太苦了还有点粘稠性 季子面有点点香很好吃 和在一起 用手揉成光滑的面团盖上盖子备用
100克牛肉剁碎 加入适量大葱和小葱 加入一个蛋清 和剁碎的甜玉米粒 适量料酒 适量生抽 适量蚝油 适量五香粉 一个方向搅拌 倒入适量无糖可乐 就当代糖了 搅拌4到五分钟 , 一个面团20到30克