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酱香茄子(小美版)
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作者:
小小的美食记录
用料
茄子
300克(切段)
豆瓣酱
10克
郫县豆瓣酱
10克
油
25克
料酒
10克
老抽
5克
冰糖粉
5克
酱香茄子(小美版)的做法步骤
步骤 1
主锅入油,3分钟/120℃/速度1爆香
步骤 2
放入茄子,4分钟/V健/反转小勺 加入其余调料,5分钟/V健/反转小勺即可享用
菜谱创建时间:2020-06-15 18:14:34
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